モーニングコーヒー飲みたくなったのでせっかくバイクで来たのに

ふざけんな

新Macbook Pro、全部盛るとエブリイかQ45が3.5台、バーディーなら23台買えますね…

半額(3.5kJPY)だったので買ったFire TV Stick 4K、こいつ便利だ。このリモコンだけで操作可能。設定もスマホいらず。出張のお供にいいかも。もう出張しないけど

キーボードは消耗品と思われるかもしれませんが、Happy Hacking Keyboard共同開発者 和田先生の言葉がこちらです

happyhackingkb.com/jp/

北埼玉あたりから急に晴れた。風めちゃくちゃ強いけど

すげえなクルマ!雨降ってても遠出したいと思ったら簡単に来られるんだぜ!

九州からどれだけ距離あるんだと思ったら、博多からでもそれなりの距離になりますね…

ここのセイコマを出たとき、積載していた未開封ペットボトルを落としたんですよね。後ろで音がしたのので気付いたけど、クルマが流れてない早朝でホント助かった(停めて拾いに行きました)

今日の枝豆 小糸在来

富津の小糸川流域で栽培されてる品種だそうで。枝豆が売られてたので買って茹でてみた

茶豆風味もあるがエグくない。そしてなにより甘い。収穫は昨日とのことだが、それでこの甘みと味わい深さである。品種から栽培方法まで門外不出で守り抜いている成果だろうか

小糸在来は枝豆もしくは加工品(味噌豆腐納豆)にまわされ、乾燥豆が市場に出回ることはほとんどないとのこと。それもまた、小糸在来という品種を守るための手段であろう

今日の2りんかんグルメ: フジツボ 

ここでフジツボというとマフラーになるだろうけど、今回は貝類のフジツボです。海の岩場でケガすると膝の皿の裏で繁殖する都市伝説があるアレ(塩分濃度が違うんだから無理だっての)

生命力が強くて10分茹でても生きてるという話があったので15分塩茹で

頭の爪を引っ張っても途中で切れる。全身を拝みたい方はニッパーで殻を割るのがいいかもしれない。画像は箸でほじくり出したヤツ

味は
(貝 + エビ + カニ + カニの内子) / 4
という感じだが臭みはなく上品かつ濃厚。

これまで食べた貝類の中で最高ではなかろうか。クソ高い(2,800JPY/kg)割に可食部は5%くらいしかなくコスパは最悪だ。しかしこれは見つけたら即買い。カメノテなんざ目じゃないくらいのバカ美味さだ。最後にマジで皿まで舐めてしまった

小糸在来祭りでした

おばちゃんに聞いてみたけど、ほとんどが枝豆として販売されるか、加工用に回るかなので、乾燥豆が市販されることはほとんどないとのこと。

中に味噌納豆豆腐あるよと言われたので全部買ってみた。味噌は甘いんですって

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キャブどん

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